Ida Abrahamsen







Denne helgen har egentlig vært såpass innholdsrik at den har bestått av eksamenslesing til dette semesterets midterm exams. Men med mye regn og dårlig vær har det heldigvis ikke vært like ille å sitte inne med skolebøkene som beste selskap og hundrevis av sider å komme igjennom. Siden shopping og café besøk ikke funker som veldig bra pause aktiviteter, fikk jeg heller et innfall at jeg skulle være litt husmor og bake rundstykker. 

Jeg fulgte egentlig ikke noen spesiell oppskrift, bare hentet litt info og inspirasjon fra et par nettsider og blogger. Jeg brukte grovt hvetemel, mørkt rugmel, havregryn, gjær og litt hvetekli. I tillegg blandet jeg inn linfrø, solsikkefrø, sesamfrø og gresskarkjerne, noe jeg synes setter utrolig god smak. For å lage litt variasjon i rundstykkene, lagde jeg noen av de som müslibrød. Puttet inn tranebær, rosiner og forskjellige hakkede nøtter. Gleder meg til å prøve de! Nå skal jeg nyte en god lunch med hjemmelagde rundstykker og brunost. Før jeg vender nesen ned i bøkene igjen...