Mmmm!
Mamma har kommet hjem fra to ukers jobbing, og siden hun hadde bursdag mens hun var avgårde tenkte jeg det var koselig å gi henne en liten overraskelse når hun kom hjem. Defor ble jeg i grunnen stående på kjøkkenet fra jeg kom hjem fra jobben, siden jeg lagde både middag og dessert. Middagen ble ovnsbakt laks med en frisk salat ved siden av (og selvfølgelig vin, men det var vel ikke uventet så trang egentlig ikke nevne det..) Til dessert prøvde jeg en ny oppskrift på en ostekake jeg fant på nettet. Den ble kjempe frisk og god, og den kunne nytes med god samvittighet siden det var en litt sunnere oppskrift. Alltid gøy å prøve nye oppskrifter og lage alt helt fra bunnen av. Oppskriften finner du forresten her: http://www.melk.no/oppskrift.aspx?artid=10304
P.S: Tusen takk for de hyggelige kommentarene i det forrge innlegget! Det er kjempe koselig med tilbakemelding på bloggen, og spesielt når det er positivt. Så kom gjerne med både ris og ros til hva dere liker å lese om :)
